51441 ГОСТ Р 51441{-99} Соки фруктовые и овощные. Ферментативный метод определения содержания уксусной кислоты (ацетата) с помощью спектрофотометрии. ОКС: 67.160.20 КГС: Н59 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка Действие: С 01.01.2001 Примечание: переиздание 2002 в сб. "Соки. Технические условия. Методы анализа"; соответствует ЕН 12632-99 Текст документа: ГОСТ Р 51441 «Соки фруктовые и овощные. Ферментативный метод определения содержания уксусной кислоты (ацетата) с помощью спектрофотометрии.»