51404 ГОСТ Р 51404{-99 (ИСО 5530-1-97)} Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение водопоглощения и реологических свойств с применением фаринографа. ОКС: 67.060 КГС: Н39 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка Действие: С 01.01.2001 Примечание: см. также в сб. "Мука. Отруби. Методы анализа." Текст документа: ГОСТ Р 51404 «Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение водопоглощения и реологических свойств с применением фаринографа.»